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Filetes de peixe-gato

Refogado com cebola, alho, azeite, coentros, piripiri e pimentão

Cozinha-se o peixe.

retira-se o peixe e guarda-se o molho no tacho para juntar natas e cozinhar um pouco

no tabuleiro:

cama de batatas fritas aos quadradinhos

Peixe

camada superior de batatas fritas aos quadradinhos

e junta-se o molho de cozinhar o peixe e as natas.

Vai ao forno e Voilá

Acompanhado com alface do meu quintal!

Completamente inventado mas soube tão bem............