quarta-feira, 27 de agosto de 2008

Refeição especial


Hoje saí mais cedo do trabalho e cheguei a casa inspirada.

Resultado:

Uma das minhas comidas favoritas.

Nós chamamos-lhe "Pisto".

Não sei se será este o nome verdadeiro e de onde é originaria esta especialidade. Eu acho que é espanhola, pelo menos foi lá que a minha mãe aprendeu a fazer.

É super económica e saúdavel. Apenas composta por legumes, tais como, cebola, tomate, beringela, corguete, pimento verde e vermelho e azeite. Depois é só deixar cozinhar.

Pode acompanhar ovo estrelado, carne ou peixe. Eu sou .

1 comentário:

nat disse...

é como que uma espécie de rataouille! Mas em Espanhol! ehehe